Уже в древности шалфей использовался как лекарство и как пряность.
Однако собрать его смогли далеко не все, ведь растение считалось священным.
В Риме уборке урожая шалфея предшествовало приношение хлеба и вина, а растения вырезали специальными инструментами из камня или дерева.
Даже в средние века во Франции он считался священным растением, что было редкостью, потому что растения, ценившиеся в древности, в средние века вышли из моды.
Мудрец в медицине Название шалфей происходит от латинского слова salvare — быть здоровым, лечить, спасать, спасать.
Свойства шалфея обусловлены наличием активных соединений — компонентов эфирного масла с бактерицидными и фунгицидными свойствами, а также дубильных веществ с вяжущими и антисептическими свойствами.
Больше всего эфирного масла содержится в самых молодых листьях, а утром больше всего масла содержится в листьях в течение дня.
Содержит туйон, пинен, цинеол, камфору.
В листьях также содержатся дубильные вещества, горечь, сапонины, флавоноиды, смолы, биоэлементы и витамины — B1, B2, PP, C, а также каротин (витамин A) и эстрогенное соединение.
Многие травы потеряли свое значение в свете сегодняшних знаний, но не шалфей.
Сырьем по-прежнему являются листья, а точнее листовые верхушки побегов, собранные до цветения.
Они используются как противовоспалительное, вяжущее и антибактериальное средство.
Обычно шалфей известен как болеутоляющее от зубной боли и боли в деснах.
Это также эффективная желудочная трава, поскольку она стимулирует секрецию желудочного сока, предотвращая тем самым чрезмерное брожение.
Особого внимания заслуживают антиперспирантные свойства шалфея.
Настой из свежих листьев подавляет обильное потоотделение на 2-3 дня.
Масло, полученное из шалфея, используемое в ароматерапии, оказывает сильное действие и не должно применяться без консультации с ароматерапевтом.
Это помогает при ревматических заболеваниях, мышечных болях и бактериальных инфекциях.
Его можно использовать в виде массажа (всегда разбавленного базовым маслом), купания или ингаляции, например, испарения с водой в ароматерапевтических каминах.
Шалфей в косметике Шалфейные ванны полезны при кожных и ревматических заболеваниях.
Как приготовить такую ванну? 100 г травы шалфея следует смешать с 25 г листьев подорожника и 25 г цветков ромашки (также можно использовать только шалфей, хотя всегда предпочтительны смеси нечетного числа видов).
Травы нужно залить 3 л кипятка и отставить на 15 минут (накрыть крышкой).
Вылейте настой, процеживая, в ванну и залейте водой на 1/3 объема, а травы переложите в льняной мешок и погрузите в воду.
Ванна должна быть 15-20 раз с использованием шалфея и чая, чтобы ополоснуть волосы, затемнить их и убрать седину.
Столовую ложку шалфея и чайных листьев залить 1 литром воды и варить около 2 часов.
Отвар втирают в кожу головы и ополаскивают волосы.
Препараты с шалфеем в виде кремов используются против морщин и растяжек.
Шалфей на кухне Шалфей популярен и как пряность, и как лекарство.
Его добавляют в сушеном или свежем виде в основном в жирную пищу — мясо, особенно баранину, свинину, гусь, утку, а также в рыбу — угорь, сельдь, рыбные супы и дичь.
Свежие листья можно использовать для ароматизации салатов и салатов, а шалфейное печенье популярно в северной Италии, Швейцарии и южной Германии.
Это листья шалфея, запеченные в блинном кляре.
Шалфей в саду Шалфей — очень хороший район для выращивания бобов, фенхеля, капусты, моркови и розмарина.
Запах растений отпугивает тлей и улиток.
Экстракт в концентрации 1: 3 отпугивает сельское хозяйство, его используют для полива почвы.
Помимо лечебного шалфея, целебными свойствами обладает шалфей шалфей — двулетнее растение Salvia sclarea.
Его состав отличается от лечебного масла шалфея, а действие шире — его используют в успокаивающих и тонизирующих смесях при сильном нервном напряжении и депрессии.
Замедляет старение кожи, предотвращает выпадение волос и укрепляет иммунную систему.
Запах этого шалфея больше похож на запах лаванды.
Известный в цветоводстве декоративный однолетний шалфей — шалфей блестящий — Salvia splendens не обладает лечебными свойствами.
Этот шалфей родом из Бразилии, у него много разновидностей, например, с розовыми, белыми или темно-бордовыми цветками.
• почва — плодородная, хорошо окультуренная, слабощелочная или нейтральная.
• положение — требует много света и тепла.
• размножение — посевом семян в марте на осмотр или в ящики на глубину 0,5 см или в апреле на посевное ложе на глубину до 1 см.
Когда у растений будет три листа, их пересаживают на постоянное место.
Семена сохраняют всхожесть 3-5 лет.
Летом шалфей можно размножать и полудревесными черенками.
Приживаются через месяц.
• урожай — шалфей на сушку собирают 2-3 раза.
Первый урожай во время цветения, когда концентрация эфирных масел самая высокая.
Сушим целиком при температуре не выше 30 градусов Цельсия.
• хранение — целиком, в сушеном виде.
Прямо перед употреблением траву измельчают.
• уход — шалфей довольно подвержен заморозкам, на зиму его нужно прикрыть землей и ветками, весной обрезают подмерзшие побеги и формируют габитус растения (ветвление).
Читайте новости в этой газете https://evo-news.ru/politics/. Сайт очень легок в использовании, что б находить нужную новость или раздел! А благодаря новостной ленте читать статьи и узнавать новости еще проще! Газета публикует все современные новости любой важности, поэтому ничего не пропустишь
При частичном использовании материалов портала
гиперссылка (hyperlink) на «Лучший Город — Челябинск» обязательна.
Полное использование материалов возможно только
с разрешения редакции.
Интернет-портал Лучший Город (Best City)
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 79138 от 22.09.2020
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель — ООО «ВСС»
Главный редактор — Куранов Ю.Г.
E-mail: sales@best-city.ru
Телефон: +7 (903) 798-68-89
