Новый подход, впервые примененный в Бельгии, позволяет любому стать городским фермером.
Start-up Peas & Love сдает в аренду участки на крышах домов и в неиспользуемых городских пространствах. Компания занимается садоводством, а ее участники собирают свежие продукты. Приложение предупреждает их, когда урожай готов к сбору. Члены делятся с сообществом продуктами и садовыми участками, делится компания Евротерминал https://www.ukrinform.ru/rubric-other_news/3186476-evroterminal-kak-centr-mezdunarodnyh-gruzovyh-perevozok-odessy.html
Бельгийский стартап помогает жителям крупных городов заняться городским сельским хозяйством.
Peas & Love — это детище Жана-Патрика Шиперса, соучредителя крупнейшей кулинарной школы Бельгии. После провала проекта устойчивого сельского хозяйства недалеко от Брюсселя, он переехал в сам город и начал заниматься сельским хозяйством на крышах и в садах.
«В течение 20 лет я пытался выращивать фрукты и овощи в своем саду или на террасе, и каждый год у меня ничего не получалось», — сказал он аудитории на саммите Change Now в 2017 году, когда был запущен Peas & Love. «У меня не было времени и знаний.
Шиперс основал Peas & Love после того, как использовал методы вертикального выращивания, чтобы преодолеть свои ранние неудачи в садоводстве. Сейчас у него три городских фермы в Брюсселе и пять в Париже, где любой может арендовать участок примерно за 40 долларов в месяц.
Компания берет на себя всю сельскохозяйственную работу, а приложение предупреждает участников, когда пора собирать урожай. Каждый 4-метровый огород разделен на две половины: одна предназначена исключительно для использования подписчиком, а другая — для выращивания сельскохозяйственных культур, которые будут использоваться всеми участниками.
Сообщество на основе обмена
«Мотивация людей, которые используются в основном в том, чтобы возобновить контакты с природой, но у них нет времени или знаний», — говорит Шиперс. «Вы приходите каждую неделю, чтобы собрать свой урожай, но вам не нужно работать, чтобы его получить».
По его словам, все дело в создании сообщества людей, которые с друг другом разделяют ценности и еду. Это «новый подход в городском сельском хозяйстве», в котором 200 городских домов находятся на первом месте в Волюве-Сен-Ламбер в Брюсселе. В рамках программы «Огород для всех» 5% площадей на своих фермах предоставляются образовательным проектам и местным ассоциациям, чтобы помочь большему количеству людей воссоединиться с природой.
Шиперс недавно учредил Европейскую федерацию городского и вертикального сельского хозяйства, чтобы продвигать эту концепцию и предоставить форум для представления городских фермеров на европейском уровне, и он открыл лабораторию городских фермерских хозяйств в Стамбуле.
При частичном использовании материалов портала
гиперссылка (hyperlink) на «Лучший Город — Челябинск» обязательна.
Полное использование материалов возможно только
с разрешения редакции.
Интернет-портал Лучший Город (Best City)
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 79138 от 22.09.2020
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель — ООО «ВСС»
Главный редактор — Куранов Ю.Г.
E-mail: sales@best-city.ru
Телефон: +7 (903) 798-68-89
