|
|
 |
Re: Как приготовить густой горячий шоколад
Имя: karm3n (Новичок)
Дата: 31 января 2025 года, 16:24
|
|
|
Горячий шоколад должен быть насыщенным, поэтому лучше использовать не какао-порошок, а тёмный шоколад с содержанием какао от 70%. Для густоты добавляют немного крахмала или сгущённого молока. Важно не кипятить, а нагревать на слабом огне, постоянно помешивая. Я пробовал разные рецепты, но лучший горячий шоколад у меня получился по инструкции с кухня.рф, вот ссылка — вкус, как в кофейне!
|
|
| Для того чтобы размещать сообщения в форуме вам необходимо авторизоваться |
|
